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Ciencia Nutracéutica

Alimentos Nutraceúticos

Base conceptual para la comunicación con profesionales de la salud — definición, categorías nutracéuticas con productos FuXion asignados y diferencia regulatoria frente al medicamento.

Sección IV p. 7 Uso educativo Fuente: IT Vol.41
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Contenido técnico-científico Esta sección presenta la definición y categorización de los alimentos nutraceúticos con fines educativos y formativos. No constituye prescripción médica ni indicación terapéutica.

¿Qué son los alimentos nutracéuticos?

El término "nutraceútico" fue acuñado por el Dr. Stephen DeFelice en 1989 y proviene de "nutrición" + "farmacéutico". Designa alimentos o componentes de alimentos que han demostrado un beneficio médico o de salud, incluyendo la prevención y/o el tratamiento de enfermedades (DeFelice, 1995).

Contexto académico vs regulatorio La definición de DeFelice es de carácter académico. Desde el punto de vista regulatorio en Perú (MINSA/DIGESA), los productos FuXion están categorizados como complementos nutricionales — no como medicamentos ni como productos con indicaciones terapéuticas.

Categoría regulatoria en Perú

En Perú, los productos FuXion están registrados ante MINSA/DIGESA como complementos nutricionales. Esta categoría regulatoria implica que:

  • No requieren prescripción médica.
  • No pueden hacer afirmaciones de diagnóstico, tratamiento, cura ni prevención de enfermedades.
  • Sus declaraciones se limitan a propiedades nutricionales y de función fisiológica autorizadas.
  • Su registro sanitario es emitido por DIGESA (no por DIGEMID, que regula los medicamentos).

Categorías nutracéuticas — FuXion

El portafolio FuXion abarca las principales categorías nutracéuticas reconocidas en la literatura científica. La siguiente tabla identifica cada categoría, su descripción técnica y los productos FuXion correspondientes:

Categoría Descripción Productos FuXion
Probióticos y Prebióticos Microorganismos vivos (probióticos: Lactobacillus, Bifidobacterium) y sustratos fermentables selectivos (prebióticos: inulina, FOS, goma acacia) que modulan la microbiota intestinal. Evidencia en salud digestiva, inmunidad y eje intestino-cerebro. FLORA LIV, BERRY BALANCE, LIQUID FIBER, NOCARB-T
Posbióticos Microorganismos inactivados por calor (lisados) que conservan sus componentes estructurales activos: fragmentos de pared celular, metabolitos y ácidos nucleicos. Actúan como señales inmunomoduladoras a nivel de receptores TLR. Mayor estabilidad que probióticos vivos; no requieren refrigeración. PROBIX (10.000 millones de probióticos lisados)
Fitoquímicos y Polifenoles Compuestos bioactivos de plantas con actividad antioxidante, antiinflamatoria e inmunomoduladora. Incluyen antocianinas, oleuropeína, curcuminoides, polifenoles de ganoderma y catequinas. BERRY BALANCE (OptiBerry®, Pacran®), VERA+ (OlivActive®), GANO+ T, CAFE GANOMAX, GOLDEN FLX (TurmiPure® Gold), REXET
Proteínas Funcionales Proteínas de alta biodisponibilidad con aminoácidos esenciales para síntesis proteica muscular, regeneración celular y recuperación. Incluye fracciones bioactivas del suero (whey), colostrum y proteínas vegetales germinadas. BIOPRO+ TECT (Salibra® + Bioferrín®), PROTEIN ACTIVE, BIOPRO+ SPORT (Actinos®), BIOPRO+ FIT (Prolibra®)
Adaptógenos Plantas y hongos medicinales que ayudan al organismo a adaptarse al estrés físico y mental. Regulan el eje HPA (hipotálamo-hipófisis-adrenal) sin causar sedación ni estimulación excesiva. NUTRADAY (maca, ginseng, cordyceps), NO STRESS (pasiflora, valeriana), GANO+ T (Ganoderma lucidum), PASSION (maca andina), YOUTH ELIXIR HGH
Termogénicos Naturales Compuestos que pueden aumentar la termogénesis basal y favorecer el metabolismo lipídico mediante activación del sistema nervioso simpático o modulación enzimática. THERMO T3, CAFE & CAFE FIT (Svetol®), NOCARB-T, CHOCOLATE FIT
Aminoácidos y Péptidos Bioactivos Aminoácidos esenciales y no esenciales con funciones específicas en rendimiento deportivo, síntesis de colágeno, función hormonal y neurotransmisión. Incluye BCAAs, glutamina, taurina y péptidos de colágeno tipo II (UC-II). PRE SPORT, POST SPORT, GOLDEN FLX (UC-II, Boswellia), BEAUTY-IN (CoQ10, colágeno), PROBAL (magnesio bisglicinato)

Nutracéutico vs medicamento

Una de las distinciones más relevantes para la comunicación con profesionales de la salud es la diferencia entre un nutracéutico/complemento nutricional y un medicamento:

Criterio Medicamento Nutracéutico / Complemento
Registro DIGEMID (aprobación previa) DIGESA (notificación)
Indicaciones Diagnóstico, tratamiento, cura Nutrición y bienestar
Mecanismo Farmacológico (dosis-respuesta) Nutricional y fisiológico
Prescripción Requerida (en muchos casos) No requerida
Estudios fase III Obligatorios No obligatorios (ingredientes)
Claims permitidos Terapéuticos (con aprobación) Nutricionales y de función
Para el marco de comunicación responsable y los límites de las declaraciones nutricionales permitidas, consulta el Marco de Compliance (Sección XIII) y los Avales y Certificaciones (Sección V).

Documentación completa

Descarga el Informe Técnico FuXion Perú · Volumen 41

248 páginas de documentación científica. 46 productos, 8 líneas, XVIII secciones técnicas — todo el respaldo del portafolio en un solo documento.